大学時代のラクビー仲間と宝塚市の北はずれの民家で１泊し、翌日田植えを生まれて初めて体験した。
香合屋(こうばこや)という農家レストランで、宝塚市香合新田東10-3、
TELは0797-91-0913で要予約(昼11:30～15:00、夜17:30～21:00、ボタン\5,000～、寄せ鍋\3,000～、鶏鍋\2,500～、いずれも田舎料理セット付)である。
口コミで知り合いしか宿泊してないようだが、例年ここでお米を買っているので格安でサービスしてもらった。
囲炉裏があり、季節野菜の田舎料理でヘルシーな食材でおもてなし、感じのいい夫婦のサービスで快適であった。
囲炉裏で焼いたアマゴ
いよいよ翌朝８時から田植え、冷たい泥水の中へ裸足で入り、始めは寒さでリタイヤするのではと思ったが、慣れるとそんなに感じなくなってきた。
ご主人がまっすぐ植えられるように、娘と前日に等間隔に赤い目印を付けた紐や竿を用意してくれたので、比較的きれいに植えつけることができた。
機械でやると15分位でできるのを、4～5本ずつの苗を植えていくのに半分の面積を５人で２時間かかった。
機械で植えつける時は除草剤を事前に撒くらしいが、今回は人工的に撒くため除草剤を使用しなかった。
夏の始め頃に雑草を手で刈り取らなくてはいけないらしい。
生活用水が混ざらない山の水で作るためおいしいコシヒカリができるとの事である。
最近環境の大切さをよく言われているが、稲もきれいな水で育つ環境が大事ということである。
天日干しにして脱穀しようと皆でワイワイガヤガヤ、秋の収穫が楽しみである。
植え付け後の集合写真
